Gazta tarta :))) errezeta

OSAGAIAK:

• Gaileta pakete bat.
• 200 gramo Gurina.
• Bi gazta tarrina
• 200 ml esnegaina likidoa.
• 2 koilarakada azukre
• Mermelada

JARRAITU BEHAR DIREN URRATSAK: 

• Hasteko gailetak ongi txikitu.
• Gurina urtu.
• Txikitutako gailetak eta gurina nahastu eskuekin, ore bihurtu arte.
• Ongi nahastuta dagoenean, tartaren moldearen azpiko aldean ipini,  eskuekin
• indarrez zanpatuz. Oso kapa fina ipini behar da, bestela, gehiegizko gailetak
• izango ditu pastelak.
• Gurin eta gaileta oinarria duen moldea hozkailuan utzi.
• Beste ontzi batean esnegaina eta azukrea ipini. Pixka bat harrotu eta irabiatu.
• Loditzen hasten denean, gazta tarrinak bota eta mousse fin bat lortu arte
• nahasten jarraitu.
• Mousse-a eginda dagoenean, hozkailuan dugun moldera bota eta hozten utzi.  8-10 ordu egotea komeni da.

ON EGIIINN!!!!!!!!!!

Irati Leoz

Haizea Almaraz